食堂承包是個不錯的選擇,在學校食堂承包的情況下,保證了低限度的營養(yǎng)。大部分學生還在食堂,有些學校還會提供特色菜、炒菜等,食物種類的增加,不僅會吸引更多的學生團體到餐廳就餐,而且會增加收入。
此外,該窗口還可對外承包,讓蘭州拉面、瓦罐飯、煎餅、漢堡包等經營者落戶,并可收取租金,另外,餐廳還應考慮食品安全問題,畢竟食品安全是食堂工作的重中之重。
此外,在校學生更為集中,如果食品質量不合格,會引起大的連鎖反應,也會引起學生群體的抵觸情緒,注重食品安全,又有一套高質量的管理方法,還能有不錯的收入。
經驗豐富;食堂承包商有豐富的管理經驗,能解決企業(yè)食堂經營中遇到的各種問題,而且,它的建立較早,對企業(yè)管理也有一定的幫助,誠信可靠,能承諾的人會對服務方負責,如果做不到,會提前向公司管理層提及。