煎餅卷大蔥,可謂是山東非常的小吃了。煎餅好吃,您知道它的起源嗎?今天,善媛坊小編就來(lái)為您介紹山東煎餅的起源。如果您對(duì)這個(gè)問(wèn)題感興趣,就請(qǐng)接著閱讀吧!
傳說(shuō),煎餅是諸葛亮發(fā)明的。當(dāng)時(shí),由于劉備兵力不足,常常被敵軍追殺,有一次被敵軍堵在了沂河和湅河之間,當(dāng)時(shí)將士們由于在跑路過(guò)程中將鍋和灶全都丟棄了,饑餓困乏卻無(wú)法做飯。諸葛亮便讓伙夫?qū)⑺凸葦嚢璩擅鏉{狀,用銅鑼置于火上,就這樣,做出了香噴噴的煎餅。將士們吃飽喝足后殺出重圍。煎餅也就這樣流傳了下來(lái),在沂蒙乃至整個(gè)山東廣泛傳播。
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