在企業(yè)或者學(xué)校承包食堂并不是隨隨便便就可以的,特別是學(xué)校里的食堂,學(xué)生們都是長身體的時(shí)候營養(yǎng)方面要掌控到。今天我們就來說說食堂承包的要點(diǎn)有哪些。
1、食堂每天的菜色應(yīng)該要不一樣,如果每天的菜都是同樣的肯定會(huì)吃膩的,這樣人們也不會(huì)愿意去食堂吃飯。所以協(xié)調(diào)每天的菜色與營養(yǎng)是很重要的,豐富的菜單也可以吸引人們來食堂吃飯。
2、食堂還有一定事項(xiàng)需要注意,那就是食堂衛(wèi)生,食材和大米是需要檢查的,在做飯時(shí)也要注意有沒有飛蟲之類的。有個(gè)好的環(huán)境也會(huì)有更多人選擇。